蘸的酱料，有三种

    亲身示范的服务员姑娘张的颇似央视主持人王小丫，为了配合媒体同志的拍照，她示范的动作每一步都很缓慢。她吃后的评语是，“很好吃，有一股奶香味儿”。

    来自全国的网络媒体记者们以身试胆，生吃活蝎子。

    本网讯(记者 朱琳琳)第二届中国网络媒体陕西行活动于4月2日正式在西安启动了。在省委宣传部举办的欢迎晚宴上，有一道特色菜引起了全体就餐人员的注意，这就是活吃蝎子。

    菜送上来，雪白的“塔”身和“塔”座旁，爬着数只生活鲜猛的蝎子，实在令人有些心惊肉跳。据介绍，这道菜的吃法是先夹起蝎子的尾巴，将蝎子的头部蘸上甜酱，此举据说是为了蒙住蝎子的眼睛；然后，先咬一口蝎子尾巴，接着再一口吞下蝎子的头和身子。在大家惊疑是否有毒后，西部网的网络同行解释说，蝎子尾部的毒刺已经给拔掉了，所以可以放心食用。