开幕式上，省政府与香港特区政府签署了更紧密文化关系安排协议、更紧密旅游合作协议和深化服务业备忘录。与特区政府签署更紧密合作的文件，在云南尚属首次。参会的云南大企业、大集团，则在开幕式上分别与香港各方签订了２３个合作项目，涉及金额８００多亿港元。
省长秦光荣在开幕式上的主题演讲，博得阵阵热烈掌声。演讲首先亮出了生态云南、开放云南、文化云南、发展云南４张“名片”，之后话锋一转，点题于地处泛珠“９＋２”合作与中国—东盟自贸区“１０＋１”合作交汇板块的云南正显示出的勃勃生机；点题于云南为两大区域合作搭建金桥的愿望，道出了云南是全球生物多样性最为富集的地方，是世界最具吸引力的地方，是我国自然资源最为丰富的宝库，更是中国区域经济最具潜力的开发热土。在深入阐述了改革开放３０年来云南依托丰富的自然资源，培育和打造了烟草、电力、矿产、生物、旅游５大支柱产业所取得的显著成绩后，秦光荣介绍，目前，云南正在开展新一轮解放思想大讨论，引导全省人民充分认识科学发展观的重大意义，努力探索符合云南省情的科学发展道路，将通过改造传统产业、培育新兴产业，推动产业升级和发展，努力把云南打造成为承接东部产业转移的基地和面向东南亚、南亚的出口加工基地。
秦光荣郑重承诺：在滇港合作中，凡是国内其它省区市能提供的优惠条件，云南都可以提供；凡是国家法律法规规定的外商投资权益，云南都会依法保护；凡是按国际惯例需要由政府解决的问题，云南一定全力解决。
４月１０日，香港《文汇报》在显要位置刊出消息：本港政经人士高兴地看到，云南在“合作、交流、发展”的主题下，将与香港密切合作的愿望集中于服务贸易，并与之达成的３个领域的合作框架值得关注。此次云南省签订的项目广泛，涉及金融、物流、旅游、文化、地产、能源开发、城市基础设施建设、农产品种植加工、交通、医药等生物资源开发、影视等１０多个产业，体现出了立足双方优势与发展需求的结合创新。消息还说，云南省省长秦光荣主题演讲明确：云南将以务实、开放、互惠、共赢的思维，进一步推进滇港经贸合作，表达了云南人民与香港同胞之间的深情厚谊，展示了两地未来深化合作的美好前景。
七彩云南香港行活动，使云南在香港的知名度迅速升温。省政府在香港会展中心分别举行的服务贸易推介会和中小企业投融资推介会上，港商云集、大商云集，滇、港两地企业亲密接触，达成了多个意向性协议。不少香港客商和国外客商说，云南省政府主动带领企业“走出来”，真可谓在滇港企业、尤其是两地民营企业之间搭起了一座桥。
